韭菜馅饼的做法共分为4步，需要用到的食材有韭菜、鸡蛋、白面、十三香、盐、水 ， 以下是韭菜馅饼的具体步骤：操作/步骤1准备食材【韭菜馅饼怎么做】
将韭菜切碎 ， 放入十三香和油，搅拌均匀再放入食盐 。2擀面皮
将小面团擀成薄的圆形，越薄越好，擀好后放在盖帘上，再擀一个大小一样的备用 。3把韭菜铺在博饼上
将韭菜铺平，在上面放上一个生鸡蛋 ， 将另一张面皮卷在长擀面杖上，盖在上面，把四周都压实 。4烙至两面金黄
平底锅放油 ， 将饼放入，烙到两面金黄后即可出锅 。
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