汽水肉怎么做好吃又嫩共有4步 。准备食材：肉末1小碗、咸蛋2个、姜末1小碟、淀粉1小勺、料酒1小勺、白胡椒粉1小勺、盐适量 。以下是汽水肉怎么做好吃又嫩的具体操作步骤：操作/步骤1打入碗中
咸蛋打入碗中备用 。2搅拌均匀
肉末中加入适量姜末、盐、淀粉、白胡椒、料酒，再倒入咸蛋白中搅拌均匀 。3加适量水
将拌好的肉馅平放在小碗中 ， 中间按压凹进去 ， 将咸蛋黄放在中间，加入适量的水 。4制作完成【汽水肉怎么做好吃又嫩】
烧锅开水，水上汽后放上去蒸，大火蒸上20分钟 ， 撒上小葱末即可 。
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