猪肉价格持续4周小幅归落 。规模以上企业生猪屠宰量环比、同比均 大幅下降 ， 猪肉进口量同比大幅增添 ， 春节后消费下降 ， 猪价小幅归落 。据农业部数据 ， 2017年1月份规模以上生猪屠宰企业屠宰量2075.44万头 ， 环比减8.6% ， 同比减11.2%.农业部全国400个监测县数据显示 ， 1月份生猪存栏量环比减2.9 % ， 同 比 减2.8 % ， 其中 ， 能繁母猪存栏环比减0.4% ， 同比减1.5 %.据农业部500个集贸市场监测 ， 2月份猪肉价格为每公斤28. 57元 ， 环比跌1.3 % ， 同比 跌1.0%;生猪价格每公斤17.78元 ， 环比跌2.4% ， 同比跌3.2%;仔猪价格每公斤42.69元 ， 环比涨4.1 % ， 同比涨21.8%.从周 价看 ， 猪肉价格由2017年1月第4周每公斤29.35元持续4周下跌至2月第4周每公斤28.08元 ， 环比跌0.8% ， 同比 跌2.0%.生猪价格由2017年1月第4周每公斤18.35元 持续4周下跌至2月第4周每公斤17.41元 ， 环比跌0.9% ， 同比 跌4.6%.仔猪价格由2016年12月第1周每公斤38.61元持续11周归升 至2017年2月第4周每公斤43.45元 ， 环 比涨1.4% ， 同比涨19.5%.
生猪养殖盈利水铺洹幅下降 。据农业部监测 ， 2月份生猪价格和玉米价格均小幅下跌 ， 猪粮比价较上月下降0.03个点 ， 为9.56：1 ， 生猪养殖盈利水平潞傍保持较高水平 。2月份全国玉米价格为每公斤1.86元 ， 环比跌2.1 % ， 同比跌11.0%;育肥猪 配合饲料价格为每公斤3.0 6元 ， 环比 跌1.0 % ， 同比 跌0.8 %.从周价来看 ， 猪粮比价由2017年1月第4周9.76：1下降至2月第4周9.46：1.
2017年1月猪肉进口量同比增15.2% 。据海关统计 ， 1月份我国进口生猪产品22.86万吨 ， 环比减0.5 % ， 同比增18.3% ， 进口额4.03亿美元 ， 环比减3.9 % ， 同比增18.5 %;出口1.54万吨 ， 环比减62.8% ， 同比减6.8% ， 出口额0.69亿美元 ， 环比减51.7% ， 同比 增1.7%;贸易逆差3.33亿美 元 ， 23 环比 增20.9% ， 同比增1.5 %.其中 ， 进口猪杂碎11.68万吨 ， 同比增21.5% ， 进口额1.95亿美元 ， 同比增26.5%;进口鲜寒冻猪肉11.18万吨 ， 同比增15.2 % ， 进口额2.07亿美元 ， 同比增11. 9%.
美国和欧盟猪肉价格均上涨 。美国猪肉切块价格自2016年9月起归升 ， 2017年2月份为每英担84.00美元 ， 环比涨4.1 % ， 同 比 涨10.5%.51% -52%瘦肉猪价格为每英担53.70美元 ， 环比涨17.8% ， 同比 涨15.2%.欧盟猪肉价格自2016年9月起颠簸 下跌 ， 2017年2月份为每吨1521.50欧元 ， 环比涨0.3% ， 同比涨19. 2%.
地方动态 。1.猪肉和生猪价格小幅下跌 。2月份 ， 重庆猪肉价格每公斤27.09元 ， 环比跌2.3 % ， 同比跌6.1 %;生猪价格每公斤18.41元 ， 环比跌2.2 % ， 同比跌3.2%.从周价来看 ， 猪肉价格由2017年1月第1周每公斤27.80元稳中有降 ， 2月第4周为每公斤27.7 2元 ， 环比跌0.7 % ， 同比跌7.4%;生猪价格由2017年1月第3周每公斤18.93元归落 至2月第4周每公斤17.95元 ， 环比跌1.0 % ， 同比跌2.0%.2.生猪盈利水铺洹幅下降 。重庆市2月份猪粮比价为8.93：1 ， 比上月减少0.08点 。从周变幻看 ， 猪粮比价由2017年2第1周9.14：1减少 至第4周8.80：1.
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