牡蛎可做成牡蛎白菜汤、牡蛎饺子、海蛎煎等食用 。以海蛎煎为例，共分为3步，需准备的食材有牡蛎、红薯粉、蒜苗、鸡蛋、胡椒粉 。以下是制作海蛎煎的详细步骤：操作/步骤1处理食材
将牡蛎肉取出来，洗净后沥干水分 ， 蒜苗洗净切碎 。2混合食材【牡蛎怎么吃法步骤】
加入鸡蛋、蒜苗碎、胡椒粉、地瓜粉搅拌均匀 ， 静置5分钟 。3煎制
油温7成热入锅，中火煎至两面金黄即可 。
将牡蛎肉取出来，洗净后沥干水分 ， 蒜苗洗净切碎 。2混合食材【牡蛎怎么吃法步骤】
加入鸡蛋、蒜苗碎、胡椒粉、地瓜粉搅拌均匀 ， 静置5分钟 。3煎制
油温7成热入锅，中火煎至两面金黄即可 。
