制作李子干蜜饯需准备食材：新鲜李子、冰糖、小苏打、盐 。共分为5个步骤，以下是制作李子干蜜饯的详细步骤：操作/步骤1浸泡【李子干蜜饯的制作方法】
用盐或食用小苏打，浸泡，然后清洗干净 。2烫李子
锅加水 ， 大火烧开，放入李子烫1-2分钟，李子的皮稍有一点裂开即可 。3晒干
将李子的水分完全晒干 。4煮化冰糖
将晒干的李子倒入锅中，加入少量水、冰糖，小火慢慢把冰糖煮化 。5完成
糖水被吸干后即可盛出 。
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