煮过水的竹笋保存可冷藏、用盐、晒成笋干等保存 。一共三种方法，下面是详细操作：操作/步骤1冷藏法
可在沥尽水分后分装在保鲜袋里放冰箱保存，0度即可 。2抹上盐【煮过水的竹笋怎么保存】
也可以抹上食用盐，挂在屋檐下，在常温下保存 。3晒成笋干
在阳光下晒成笋干，在常温下保存 。
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