煎西冷牛排需准备食材：牛排、蒜、盐、胡椒粉 。煎牛排时平底锅要烧得非常热，锅里油薄薄一层就行 。一共三个步骤，以下是煎西冷牛排的详细操作：操作/步骤1开小火煸香
蒜瓣去头并用其擦拭牛排表面 。平底锅烧热，放入黄油、蒜片，开小火煸香 。2下牛排
待蒜片微微焦黄便可下牛排，平铺在平底锅中间 。3翻面出锅【西冷牛排怎么煎才嫩】
小火煎大概20秒牛肉翻到另一面 。在接近5层熟，加入适量盐、胡椒 ， 翻面即可出锅 。
蒜瓣去头并用其擦拭牛排表面 。平底锅烧热，放入黄油、蒜片，开小火煸香 。2下牛排
待蒜片微微焦黄便可下牛排，平铺在平底锅中间 。3翻面出锅【西冷牛排怎么煎才嫩】
小火煎大概20秒牛肉翻到另一面 。在接近5层熟，加入适量盐、胡椒 ， 翻面即可出锅 。
