焦糖爆米花需要准备食材：爆米花、白糖、水、黄油等 。注意熬焦糖时不要去搅拌 ， 最后放入爆米花后，搅拌要快速，因焦糖遇冷易变硬 。一共需要四个步骤，下面是详细操作：操作/步骤1放入微波炉
将微波爆米花放入微波炉烤2-4分钟，取出 。2加热放入黄油
糖和水先放入不锈钢盆中，中火慢慢加热 ， 不要搅动，加热到成焦糖色，放入黄油，再搅拌 。3糖呈焦糖色
小火继续加热，至黄油融化，糖继续呈焦糖色 。4快速拌匀【焦糖爆米花怎么做】
将微波爆好的爆米花倒入锅中 。快速拌匀 ， 使焦糖均匀粘在爆米花上即可 。
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