【贤合庄蘸料怎么调好吃?】油碟用法是把油倒在小碗里面,根据个人喜好加入葱花、蒜泥、香菜,酱油,鸡精、味精、糖等,亦可以加入耗油、香辣酱,醋 。在加入适量的味精和盐!口味重的可以舀一勺火锅里面的油!菜品在火锅里面烫熟后,放入油碟里面食用
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