1、香米一小把,放到烤箱里烤成黄色,也可以用铁锅炒成黄色
2、用咖啡研磨机把米打成粉
3、腌制肉片 。用了意大利甜醋,料酒,酱油,蚝油,姜末,还有一点儿糖 。
4、裹上米粉
5、碗里垫上一层红薯
6、放上裹了米粉的肉片 。最后把碗里剩的腌肉汁浇在面上 。
7、上锅蒸五十分钟左右,即可完成,网厨完成效果
【粉蒸肉的做法 粉蒸肉是哪的菜?】8、粉蒸肉瑩牥椬彳慭湩敫役档捥畫数?牦浯挠畟敳?桷牥?極??
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