王刚火锅的家常做法?
主料 7种
羊肉片1000g，土豆1个，蒿子秆500g，油麦菜500g，干海带100g，干粉条100g，干木耳50g
【王刚火锅的家常做法?】辅料 8种
泡椒6个泡姜2块泡蒜1个红枣6颗枸杞20粒花椒20粒小葱1棵大葱1段
调料 3种
油适量盐适量芝麻酱小半碗
烹饪步骤 10步
步骤1
大葱切成段、泡姜切成厚片
步骤2
土豆去皮切成厚片，用清水泡着待用
步骤3
海带、粉条、木耳提前泡发好
步骤4
芝麻酱里加入少许盐加入凉白开打好，加入葱花
步骤5
电火锅里加入适量油，加入自制辣豆瓣酱、花椒，炒香
步骤6
加入泡姜、泡蒜、炒香
步骤7
加入适量水，放入大葱、红枣、枸杞，盐
步骤8
煮开后改小火熬半个小时，让汤汁充分入味
步骤9
然后就下入羊肉片以及其他准备好的菜，开始涮吧
步骤10
配着芝麻酱，非常好吃 。
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