最佳答案使用表面积大的盆或者盘子接住鸭血,有利于鸭血迅速散热 。加入少量的水,利于鸭血迅速制冷凝固 。加入少量的盐,可使鸭血变得紧凑,不容易松散 。静置鸭血等待10分钟,让鸭血自然冷却以便凝固 。最后使用热水煮熟鸭血 , 鸭血即可凝固成型 。
![鸭血怎么凝固](http://pic.yunnanlong.com/230815/23540S400-0.jpg)
1、使用表面积大的盆或者盘子接住鸭血 , 有利于鸭血迅速散热 。
【鸭血怎么凝固】2、加入少量的水,利于鸭血迅速制冷凝固 。
![鸭血怎么凝固](http://pic.yunnanlong.com/230815/23540S439-1.jpg)
3、加入少量的盐,可使鸭血变得紧凑,不容易松散 。
![鸭血怎么凝固](http://pic.yunnanlong.com/230815/23540W4c-2.jpg)
4、静置鸭血等待10分钟,让鸭血自然冷却以便凝固 。
![鸭血怎么凝固](http://pic.yunnanlong.com/230815/23540Sa1-3.jpg)
5、最后使用热水煮熟鸭血,鸭血即可凝固成型 。
![鸭血怎么凝固](http://pic.yunnanlong.com/230815/23540VL2-4.jpg)
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