1、准备食材:淡菜、油、盐、醋、料酒、红辣椒、大蒜、生抽 。2、将淡菜洗干净备用 。3、红辣椒和大蒜切好备用 。4、热油锅,下红辣椒和大蒜下去爆香 。5、接着将淡菜倒下去翻炒下 。6、加入料酒、盐、醋和少许的生抽 。7、加入少量的水煮开收汁即可 。
![怎么炒淡菜好吃](http://pic.yunnanlong.com/230816/1409322P0-0.jpg)
1、准备食材:淡菜、油、盐、醋、料酒、红辣椒、大蒜、生抽 。
2、把淡菜洗干净备用 。
![怎么炒淡菜好吃](http://pic.yunnanlong.com/230816/14093241G-1.jpg)
3、红辣椒和大蒜切好备用 。
![怎么炒淡菜好吃](http://pic.yunnanlong.com/230816/1409322B4-2.jpg)
4、热油锅,下红辣椒和大蒜下去爆香 。
![怎么炒淡菜好吃](http://pic.yunnanlong.com/230816/14093230B-3.jpg)
5、接着把淡菜倒下去翻炒下 。
![怎么炒淡菜好吃](http://pic.yunnanlong.com/230816/1409322930-4.jpg)
6、加入料酒、盐、醋和少许的生抽 。
![怎么炒淡菜好吃](http://pic.yunnanlong.com/230816/140932A39-5.jpg)
7、加入少量的水煮开收汁即可 。
【怎么炒淡菜好吃】
![怎么炒淡菜好吃](http://pic.yunnanlong.com/230816/140932M41-6.jpg)