2、锅烧热后给油，把姜片蒜瓣放锅里炒出香味 。
3、黑鱼片提前拿出来解冻，番茄洗干净后切块 ， 蘑菇撕成细条，备用 。
4、把番茄块放锅里翻炒，加水、蘑菇、生抽、醋、白糖翻炒均匀，盖上盖子焖一下 。
5、再把鱼片放锅里 ， 用锅铲轻轻的推，再加点水，等水再沸腾即可 。
【黑鱼片怎么做好吃】
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