在烹调青占鱼的，加入适量的雪里蕻、山楂、绿豆和小白菜，炖煮30分钟及以上，在存放前将鱼清洗干净，去除内脏，煮的时候倒入少许醋，可以有效的去除青占鱼的毒素 。
避免青占鱼中毒的方法
1、要保证鱼类新鲜 。腐败的鱼即使加热食用，依然可能导致组胺中毒 。
2、买回来的鱼要及时吃，如需储存，也应放在低温环境中 。
【青占鱼有毒怎么去毒 冷冻青占鱼怎么去毒】
烹饪方法
在煮青占鱼的时候可以放入一些山楂、绿豆、小白菜等一起炖煮30分钟以上，或者把买回来的青占鱼先加入盐和白醋煮15分钟以上，这样大部分的组胺就会被破坏，吃起来也更放心了 。
推荐阅读
- 青仁黑豆的功效与作用 青仁黑豆的挑选方法
- 青萝卜的保健功效有哪些 吃青萝卜的好处
- 原神青蛙哪里多 原神青蛙刷新点一览
- 青海省会是哪里 青海省会是哪个市
- 女字旁青是什么字 女字旁青读什么字
- 顶呱呱是什么意思，蚂蚁背青蛙顶呱呱是什么意思
- 青梅和杏的区别 青梅和杏怎么区分
- 龙马精神什么意思 青春常在龙马精神什么意思
- 青山变速箱可以用的时间久吗
- 曼陀罗花有毒吗 曼陀罗花有没有毒