由千百年前客家人原为华北麦作区居民，以馍、饺子、面条等面食为主，南迁后限于稻作环境 ， 改成食米，便以米粉做成北方面食来借此追怀祖先及解思乡情，于是萝卜粄看起来就像超大号的饺子 。
【萝卜粄的由来】萝卜粄（bǎn） ， 据说由千百年前客家人原为华北麦作区居民，以馍、饺子、面条等面食为主，南迁后限于稻作环境 ， 改成食米，便以米粉做成北方面食来借此追怀祖先及解思乡情，于是萝卜粄看起来就像超大号的饺子 。
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