准备材料:鱿鱼须500克、蒜苔300克、姜丝适量、葱段适量、盐适量、料酒适量、芡粉适量、鸡精适量、香油适量 。将鱿鱼须、蒜苔切成3厘米长度,汆水备用,葱姜切细 。锅里放油,油热后放入姜丝爆香 。将鱿鱼须下锅,翻炒10秒钟左右 。下入蒜薹继续翻炒 。
![鱿鱼须炒出来怎么是软的](http://pic.yunnanlong.com/230818/1P63B5Q-0.jpg)
鱿鱼须炒软的的做法:
1、准备材料:鱿鱼须500克、蒜苔300克、姜丝适量、葱段适量、盐适量、料酒适量、芡粉适量、鸡精适量、香油适量 。
2、将鱿鱼须、蒜苔切成3厘米长度,汆水备用 。
![鱿鱼须炒出来怎么是软的](http://pic.yunnanlong.com/230818/1P63B538-1.jpg)
3、葱姜切细 。
![鱿鱼须炒出来怎么是软的](http://pic.yunnanlong.com/230818/1P63C0N-2.jpg)
4、锅里放油,油热后放入姜丝爆香 。
![鱿鱼须炒出来怎么是软的](http://pic.yunnanlong.com/230818/1P63Cb2-3.jpg)
5、将鱿鱼须下锅,翻炒10秒钟左右 。
![鱿鱼须炒出来怎么是软的](http://pic.yunnanlong.com/230818/1P6364T7-4.jpg)
6、下入蒜薹继续翻炒 。
![鱿鱼须炒出来怎么是软的](http://pic.yunnanlong.com/230818/1P6363140-5.jpg)
7、加入少许盐、鸡精 , 淋少许水淀粉和香油,翻炒均匀即可 。
【鱿鱼须炒出来怎么是软的】
![鱿鱼须炒出来怎么是软的](http://pic.yunnanlong.com/230818/1P63A105-6.jpg)
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