1、豆芽择去根部，木耳泡发备用 。
2、豆芽用开水泡1分钟捞出，木耳焯水备用 。
3、加入酱油，糖，醋拌匀腌制 。
4、大葱切丝，干辣椒切圈，摆在拌匀的豆芽木耳上 。
【木耳的做法有哪些 豆芽拌木耳怎么做】5、平底锅热一些油，倒在葱椒上，滋滋作响拌匀，放凉即可食用 。
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