14名大学生吃烧烤后，都中毒住院，医生放话：再晚一步，必死无疑( 二 ) _云知道

与上次不同的是，这次来警局，老赵的态度明显软了下来。
面对警方的询问，他承认亚硝酸盐是自己故意加进去的，但说起这样做的原因时，老赵露出了无奈的表情。

真实内幕
老赵之前曾在部队当过炊事兵，在退伍后遭遇了一场车祸，双腿自此落下残疾，再也干不了重活。
家里还有两个孩子需要抚养，为了维持生计，他和妻子一年前开了这家烧烤店。
为了多赚钱，夫妻两人整天都在店里忙活，起早贪黑，但即便这样，赚来的钱也才勉强维持生计。
在近段时间，这里又相继开了几家烧烤店，竞争压力变大，生意也越来越难做，他们想尽了各种办法都没有得到改善。
不久前，听妻子偶然说起，现在很多烧烤店为了吸引顾客，都会往肉上加亚硝酸盐。

老赵当然知道这东西对人体有害，但在利益的驱动下，他有点动心了，既然别的店这么做都没出事，我也试试！
于是，老赵就在附近的批发市场，买来少量的亚硝酸盐。
可没想到，他没把握住用量，6月10日那天晚上，老赵第一次使用就出问题了。
得知学生们都住进了医院，他非常害怕，回到店就将剩下的亚硝酸盐全部冲入了下水道。
最终警方还是从烤肉中查到了端倪，并将他逮捕归案了。
那么，亚硝酸盐既然属于有毒物品，为何人们能轻易买到？
其实，亚硝酸盐被广泛应用在工业中，是可以买到的，却不知，被有些人拿来赚昧心钱。
值得庆幸的是，由于抢救及时，这些学生都没有性命之忧。
而老赵也是良心发现，东拼西凑借了4万块钱，对14名学生进行了赔偿。

老赵家也的确不容易，考虑到他的悔过行为，法院在2014年11月，判处老赵有期徒刑1年3个月，并处罚金一万元。
鉴于他的妻子只是帮凶，况且家中有孩子要照顾，检察院并没有起诉他的妻子，那14名大学生此后也没有再追究这件事。

警示提醒
这件事已经过去几年了，如今重新提起，再次给所有人敲响了警钟：食品安全无小事！
民以食为天，食品安全是人民群众高质量生活的标配，虽然近年来，我国食品安全形势持续向好，但这个问题依然存在，食品安全工作任重而道远。
作为食品安全系的学生，这次的毕业饭会让他们永生难忘，这是社会给他们上的最重要的一课，让即将步入职场的他们认识到，自己将来所要担负的责任。
舌尖安全无终点，这需要全社会都行动起来，共同参与治理，并采取有效措施筑食品安全的防护墙，让百姓舌尖上的安全得到强有力的保障。
作者：冰灵
编辑：毛毛雨