濑粉、糖不甩、油鸭、龙舟饼、麦芽糖柚皮、荔枝柴烧鹅、肉丸粥、腊肠、三禾宴 。荔枝柴烧鹅:是东莞的一道特色美食 , 尤以大岭山镇矮岭冚烧鹅村的最负盛名 。将7斤左右的放养鹅宰杀洗净后 , 开小口取出内脏,填进糖、八角、蒜等原料后重新封口、充气,然后再淋上秘制酱料,在通风条件良好的地方风干三小时左右再上烤炉 。
1、濑粉
东莞传统小吃,鲜甜嫩滑、十分可口 。
2、糖不甩
【东莞美食】东莞传统小吃,酥滑香甜、味香四溢 。
3、油鸭
东莞特色美食,肉质鲜美、滑嫩爽口 。
4、龙舟饼
东莞特色小吃 , 爽脆松化、香甜可口 。
5、碌鹅
东莞传统美食 , 肉嫩骨香、非常美味 。
6、麦芽糖柚皮
东莞特色小吃,甜度适中、风味独特 。
7、肉丸粥
东莞特色小吃,丸香不腻、肉味长存 。
8、腊肠
东莞特色小吃,质鲜爽脆、香气浓郁 。
9、三禾宴
广东特色小吃,深受当地人喜爱 。
10、裹蒸粽
东莞传统美食,甜糯可口、香味芬芳 。