粽子是端午节节庆食品、中国传统小吃之一 , 由粽叶包裹糯米、肉、枣等食材蒸制而成 , 不同的地区使用的食材有所不同 , 制作出来的粽子口味也多种多样 , 那么粽子除了有食材之分以外 , 有没有形状之别呢?粽子的形状有哪些呢?感兴趣的读者可以继续往下阅读了解 。
粽子的形状
1、粽子的形状有牛角形、正三角形、方块形、长方块形、圆筒形、马蹄形、条形等 , 常见的多半为牛角形和马蹄形 。
【粽子的形状有哪些 粽子有哪些种类】 2、粽子的形状一般没有严格规定 , 按照自己的喜好包裹即可 , 如果觉得按照形状包比较难 , 也可以简单的扎紧 , 不让食材掉落出来即可 。
3、粽子的形状各式各样 , 这与人们的饮食习惯有着密切的关系 , 例如有的人觉得马蹄形粽子包裹简单、方便食用 , 便选择了这种形状 。
4、一般情况下 , 如果采用的是马蹄形、圆筒形、方块形进行包制 , 那么可以添加的食材比较多 , 体积相对也要大一些 。
粽子有哪些种类
粽子的种类多种多样 , 具体根据包裹的馅料决定 , 例如有肉粽、素粽、豆沙粽、红枣粽、赤豆粽、豆蓉粽、腊肉粽、咸蛋粽等 , 这些粽子根据口味又可划分为甜粽、咸粽、碱粽等种类 。
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