1、铜梁兰花根：铜梁兰花根是重庆市铜梁区特产，也是当地著名特色小吃 。由于其特殊的香味和口感，成为老少皆宜的食品 。2、铜梁葛粉：又名黄斤、鸡齐，属多年生野外豆科藤本植物，具有极高的营养价值和医药价值，且易种易管，在我国素有“南葛北参”之美称 。
1、铜梁兰花根：铜梁兰花根是重庆市铜梁区特产，也是当地著名特色小吃 。由于其特殊的香味和口感，成为老少皆宜的食品 。
2、铜梁葛粉：又名黄斤，鸡齐 ， 属多年生野外豆科藤本植物，具有极高的营养价值和医药价值，且易种易管 ， 在我国素有"南葛北参"之美称 。
葛根中的总黄酮能增加脑及冠状动脉的血流量，对动物和人体的脑循环及外周循环有明显的促进作用 。
铜梁区是重庆市下辖区，位于四川盆地东南部、重庆市西北部，是中国人民志愿军特等功臣邱少云的故乡 。
【铜梁美食】铜梁区因境内“小铜梁山”而得名，景点有锦尚生态腊梅园、 巴岳山等 ， 曾荣获“全国蔬菜生产重点县”等称号，“铜梁龙舞”也被国务院列入首批国家级非物质文化遗产代表作名录 。
