稀饭是很多人喜欢吃的，有的时候晚上煮一点稀饭，再配上一点凉菜好吃极了，只不过吃不完的稀饭第二天就变成隔夜饭了 。那么冰箱里的隔夜稀饭还能吃吗？稀饭隔夜怎么保存？下面小编带来介绍 。
冰箱里的隔夜稀饭还能吃吗隔夜饭，隔夜饭粥只要不变质，第二天熬稀饭，蛋炒饭等等都没问题，不会有损健康，更不会致癌 。
稀饭隔夜放冰箱还能不能吃，主要取决于稀饭是否变质 。如稀饭隔夜放置后没有出现起泡、异味、霉变等情况，还能吃 。如出现异味等变质情况，则不能再吃，以免引起身体不适 。
1、能吃：如稀饭一次没有完全吃完，将剩余稀饭放在食物分装盒，盖好盖子或保鲜膜，放入冰箱冷藏保存 。冰箱冷藏温度较低，可相对减缓稀饭变质速度 。如隔夜放冰箱取出后稀饭没有出现起泡、异味、发霉等变质情况，还可以正常吃 。但在吃之前，需将隔夜的稀饭加热，避免吃寒凉食物对胃肠道产生刺激，引起腹痛等不适;
2、不能吃：如将稀饭隔夜放冰箱冷藏，未进行密封或冰箱门未关严，可能导致冷藏在冰箱中的稀饭发生变质，或是稀饭在放入冰箱前在室温下放置较长时间，已出现变质情况，出现起泡、异味、发霉等情况 。稀饭变质后，不建议再吃，需及时丢弃，以免隔夜变质的稀饭滋生细菌等病原微生物，吃了对消化系统产生刺激，出现腹痛、腹泻等不适症状，影响身体健康 。
稀饭隔夜怎么保存隔夜饭最怕是腐败变质，最重要的是妥善保存及彻底加热 。隔夜饭最怕致病菌生长，导致腐败变质，也就是变“馊”了 。变“馊”的饭里致病菌以及细菌毒素可以造成急性胃肠炎等急性中毒症状 。
所以最重要的是把饭妥善保管，保证不变质 。气温4℃以下环境可抑制细菌生长，夏天饭要放在冰箱保存 。冬天，如在东北寒冷天气，拥有天然“冰箱”，可以不放冰箱，在广东这种冬天气温都在10℃以上环境，也需要放在冰箱 。
吃时要彻底加热，杀灭米饭中细菌 。这种煮沸方法，可以彻底杀灭细菌 。蛋炒饭，通过加热也可以杀灭细菌 。还可以使用微波炉加热，微波炉是应用高频率的电磁波，以高速震荡频率穿透食物，可以快速彻底加热食物，同时杀灭细菌 。
【冰箱里的隔夜稀饭还能吃吗 稀饭隔夜怎么保存】需要注意的是：加热或微波只能杀灭细菌而不能破坏细菌毒素，已变“馊”的饭，不能通过加热后再吃，虽然细菌杀死了，但细菌毒素仍然存在，仍然可致病 。
推荐阅读
- 很惊艳的长段摘抄
- 福州玻璃栈道在哪里
- 乾隆皇帝后妃子女简介 乾隆皇帝的子女简介
- 安卓中端钉子户手机大全——高通最牛的四大中端神U之深度解析
- 文雅有内涵的句子
- 福州大型游乐场在哪里
- 有文化内涵又高雅的句子
- 女人与衣服的唯美名句
- 惊艳阅卷老师的句子
- 优美文雅成熟句子简短