红酒的保质期一般是多长时间
红酒的保质期一般是2到10年 。通常葡萄酒是没有保质期这一说法的，而是按照适饮期来算的，也就是红酒的最佳饮用时间，过了适饮期的话，代表着红酒已经开始慢慢变质了 。
红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式 。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类 。
其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒 。
扩展资料：红酒的来源地--“旧世界红酒”和“新世界红酒” 。世界上生产红酒的国家不少，红酒的来源地的其中一个划分方法，分作“旧世界红酒”和“新世界红酒” 。
旧世界红酒一般指欧洲（尤其是法国和意大利）出产的红酒，他们在国际市场上价格略昂贵 。“新世界红酒”红酒是指澳大利亚、智利等国家出产的红酒 。
澳大利亚的红酒采用从葡萄皮本身提炼的纯植物色素进行调色，是红酒行业用天然物质调色的创举 。
干红葡萄酒保质期有多久？
干红葡萄酒的保质期，和酒段帆渣的品质有关，具轿中体介绍如下：
1、较为低端的干红葡萄酒，保质期为2年左右 。
2、中端的干红葡萄酒，保质期为5年左右 。
3、较为高端的干红葡萄酒，其保质期为10年－25年左右，甚至可以更久 。
需要注意的是：开口后的干红葡萄酒，需要在一周之内饮用完毕，以免出现变质等情况 。
干红葡萄酒保存
【红葡萄酒的保质期一般是多久】第一，要有适宜的温度，不能忽冷忽热，切忌不能保存在锅炉或厨房灶具附近 。
第二，湿度维持在65%-75%左右，这个湿度可以保证葡萄酒瓶口的木塞处于最佳状态，不会因为太干而收缩，导致瓶口渗漏气使酒氧化，也不会因湿度过高使瓶标受损 。
第三，避光保存，尤其是避免日光、白炽灯、射灯、霓虹灯的照射，在储酒的地方如有照明需要，可用柔和的漫射灯 。
第四，藏酒环境的气味也至关重要，当储握悄存葡萄酒的环境空气浑浊、糟糕的时候，瓶中的葡萄酒同样会受到影响，因此要保持储存场所的通风换气 。
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