好吃又简单的家庭蛋挞怎么做好吃
主料
牛奶
100g
鸡蛋黄
3个
蛋挞皮
9个
辅料
白糖
适量
栗子
适量
步骤
1.鸡蛋
蛋挞皮
栗子牛奶
白糖准备好
2.白糖中放入牛奶
加热融化
3.鸡蛋取蛋黄
4.用了三个鸡蛋黄
打散
5.栗子剥皮
取栗子肉
6.把蛋黄液倒入牛奶中
搅合均匀既是蛋挞水
7.蛋挞皮放烤箱里解冻
8.每个蛋挞皮中先放少量栗子肉
9.倒入蛋挞水
10.烤箱预热
放入烤盘
上下层
175度
烤十五分钟左右
11.烤好了
12.味道真不错呢
蛋挞怎么做好吃又简单
蛋挞好吃又简单的做法如下:
主料:蛋挞皮10克 。
辅料:牛奶60克、淡奶油100克、炼乳10克、鸡蛋1个、蛋黄一个、细砂糖15克 。
1、鸡蛋和蛋黄加入细砂糖搅拌均匀,加入牛奶、淡奶油、炼乳混合均匀 。
2、蛋挞液至少过筛两次更加细腻 。
3、烤箱提前五分钟预热200度 。
4、蛋挞皮放烤盘,倒入蛋挞液8分满,送入烤箱中层200度烤25分钟左右即可 。
5、蛋挞表面焦糖色,蛋挞皮有金黄色即可出炉 。
蛋挞家常怎么做最简单好吃
1、材料:2枚鸡蛋、40g白砂糖、220g(大约一袋)牛奶 。2、准备一个大一点的碗,打入2枚鸡蛋、40g白砂糖和220g(大约一袋)牛奶,用筷子搅拌均匀,尽可能的将鸡蛋打碎 。3、再准备一个同样大的碗,将具有细网的筛子放到空碗的上面,再慢慢的将鸡蛋牛奶液倒入这个碗中 。4、过滤出来的牛奶鸡蛋液直接倒入准备好的蛋挞皮当中就可了,这些牛奶鸡蛋液大约能倒入12个蛋挞皮 。5、预热烤箱,将上火和下火都调到200度,烤箱预热好了之后把蛋挞放入烤箱当中,以上下火200度,烤制20分钟的方式烤蛋挞 。6、时间到了之后烤箱会有声音提醒,将蛋挞从烤箱当中取出来就可以了 。蛋挞怎么做的简单又好吃
1、先往盘子里面倒入70g纯牛奶,然后倒入17g的白糖和180g的淡奶油,充分进行搅拌5分钟 。2、接着我们把蛋挞液倒入到蛋挞皮中 。3、不要着急放入烤箱中,先150摄氏度预热烤箱20分钟 。4、预热时间到了以后我们再将蛋挞放入到烤箱中150摄氏度放置30分钟即可 。5、最后,好吃又美味的蛋挞就制作完成了 。怎样做蛋挞好吃又简单
好吃又简单的蛋挞做法如下:
主料:淡奶油100克、牛奶125克、糖65克、全蛋1个、蛋黄2个 。
辅料:蛋挞皮24个 。
1、材料称重准备好 。
2、淡奶油和牛奶加入糖,小火加热,不断搅拌,
3、待糖融解后,关火,放凉备用 。
4、全蛋加蛋黄搅打均匀,
5、倒入放凉的溶液里,拌匀,
6、为了挞液更细腻,过滤一下,
7、倒入挞皮里,烤箱预热,中层,上下火,220度,烤20分钟左右,具体根据自己的烤箱调整 。
8、成品 。
蛋挞怎么做好吃简单的蛋挞
简单做蛋挞的做法
1.
准备好所有原料
2.
将180ml淡奶油倒入盆中,并搅拌均匀
3.
将80ml纯牛奶分成两个盆各装40ml
4.
用电子秤称好30g糖霜
5.
将称好的糖霜倒入其中一个40ml的纯奶中,并搅拌均匀
6.
将搅拌均匀的纯奶+糖霜倒入刚才的淡奶油中,依然搅拌均匀
7.
将3个鸡蛋的蛋黄分离出来,并倒入剩余的40ml纯奶中,搅拌均匀
8.
搅拌均匀后统一倒入淡奶油中步骤6的淡奶油中
9.
搅拌好之后,过筛3次
10.
将筛内多余的蛋白筛掉,蛋挞液就做好了
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