2.番茄去皮以后更容易炒软炒出红汁 ， 成菜更加红润鲜美 。
花菜怎么炒好吃又简单的做法
如下：
准备食材：
花菜半斤 ， 腊肠一根 ， 花菜炒腊肠 ， 蒜苗4根 ， 青椒一个 ， 葱、姜、料酒、生抽、糖、鸡精、香油各适量 。
1、炒锅倒油爆香葱、姜 。
2、倒入腊肠 。
3、腊肠炒至透明 ， 放入花菜翻炒 。加入生抽、糖、少许清水翻炒至水干 。
4、加入青椒 ， 蒜苗翻炒均匀 ， 加少许盐、鸡精、香油 ， 炒匀关火即可 。
花菜怎么炒好吃？
解答：
麻辣香肠炒花菜的做法
1、花菜洗净 ， 撕成小朵 ， 香肠切片备用 。
2、锅中放油 ， 烧热放葱花 ， 放香肠 。
【花菜怎么炒才好吃的做法】3、花菜先用热水煮一下 ， 然后放入油锅中煸炒 ， 淋入一些水 ， 盖上锅盖 ， 加一点点盐 ， 不加也可 ， 麻辣香肠可以调味 ， 翻炒几下 ， 装盘即可 。
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