利口酒，又叫做香甜酒，是一种以蒸馏酒为原料，以水果、香料为配料，从而调制而成的一款甜味烈酒，含的酒精度不是很低，但是口感偏向于饮料 ， 是一种餐后酒，很多人都会在餐后喝上一杯 。
因为喝起来非常舒服好喝，从而受到了很多人的喜爱，所以利口酒是属于餐后甜酒 。而利口酒用途也是十分的广泛，可以用来制作布丁、冰淇淋等等，也可以用来烹调或者烘烤等 。
【利口酒属于什么酒类】利口酒不同于烈酒 ， 也不同于传统的酒类，它迎合了很多人的口味 。对于喝不了烈酒的人来说，可以试试利口酒 。因为利口酒喝起来充满的甜美的感觉，不仅可以直接饮用，也可以用来调酒，可以说是在鸡尾酒中是一种非常常见的原料 。
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