家常魔芋炒肉片怎么做好吃又简单 ， 做法图
主料
魔芋 ：250
瘦肉 ：适量
洋葱 ：半个
辅料
油 ：适量
花椒粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
生抽 ：适量
郫县豆瓣酱 ：适量
具体步骤
第一步
魔芋洗净后放入水中 ， 煮5分钟
第二步
捞出 ， 沥水 ， 备用
第三步
瘦肉切成薄片
第四步
放入盐 ， 胡椒粉 ， 生抽 ， 老抽 ， 料酒抓拌均匀 ， 放入少许玉米淀粉抓匀 ， 腌制十分钟
第五步
半个洋葱切丝
第六步
锅中放油 ， 放入花椒煸香
第七步
放入腌好的肉片 ， 快速煸炒变色后盛出备用
第八步
锅中放油 ， 放入郫县豆瓣酱 ， 小火煸出红油
第九步
放入洋葱炒匀放入魔芋
第十步
翻炒均匀后 ， 放少许盐 ， 糖 ， 生抽 ， 炒匀 ， 放入肉
第十一步
翻炒均匀即可关火
肉怎么做好吃 ， 简单家常茄子炒肉的家常做法？
食材
主料
紫皮长茄子
2根
青椒
1个
辅料
大蒜
五六颗
辣酱
1匙
盐
1匙
步骤
1.将洗好的茄子切成长条 ， 再切成小块 。
2.切好的茄子 。
3.青椒切了和茄子放一起 。
4.地里挖的紫皮小蒜剥好 。
5.锅里倒菜籽油烧热 ， 放切成片的猪肉和辣酱一起煎 。
6.倒进茄子青椒翻炒 。
7.放拍碎的蒜粒 ， 将茄子炒软熟 ， 放适量盐 ， 起锅
炒肉最简单的方法怎么做
炒肉最简单的方法是青椒炒肉 。
青椒炒肉的做法：
青椒炒肉
配料：
螺丝椒50克 ， 五花肉100克 ， 蚝油5克 ， 鱼翅油5克 ， 蒜苗少许 ， 食盐少许 ， 白糖少许 ， 豆豉少许 ， 土蒜2个 ， 食用油50克 。
做法：
1、先加油 ， 将螺丝椒小火炒香 ， 然后起锅备用 。
【怎么做简单的家常炒肉】2、将五花肉去皮切成薄片 ， 加油把五花肉小火爆熟 。
3、加入螺丝椒、蚝油、鱼翅油、土蒜 ， 中火炒约1分钟 ， 加入食盐、白糖、豆豉 ， 最后加入蒜苗 ， 小炒2分钟后起锅 。
4、出锅 。盛入盘里 ， 即可食用 。
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