淮山药粉材料：淮山药500克，枣泥100克，黑芝麻80克，老蛋糕300克，蜂蜜30克 ， 白糖15克 。
做法：
1、将山药蒸熟 ， 加入适量白糖制成泥 。
2、枣泥铺底，用一半山药泥拌匀黑芝麻 ， 与另一半山药泥拼成太极双鱼图 。
【淮山药粉怎么吃的做法】3、老蛋糕切成条，按八卦图规则摆盘 ， 同入笼蒸熟，勾蜂蜜芡即成 。
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