【皇帝菜的来历是怎么来的】在古代 ， 茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜 。据说在古时候，皇帝菜是专门献给皇帝食用的贡品 ， 所以又叫贡菜 。此外，皇帝菜还有许多不同的名称，像是“角菜”、“珍珠菜”、“香甜菜”等，其实指的都是同一种菜 。
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