卷心菜是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，在生活中也经常被用来制作各种美食 。下面将为大家介绍一些常见的卷心菜的做法，希望对大家有所帮助 。
一、清炒卷心菜
将新鲜的卷心菜洗净，去掉老叶和叶柄，切小块 。
【卷心菜的做法大全】加入少量的油和盐，放入热锅中翻炒，翻炒至卷心菜变软，即可出锅 。
二、卷心菜炒鸡蛋
将鸡蛋打散，加入适量盐、料酒和水搅拌均匀 。
将卷心菜洗净，切成丝，加入热锅中煸炒至变软 。
将打散的鸡蛋倒入锅中，煮至凝固，再煸炒均匀即可 。
三、卷心菜炒肉丝
将卷心菜洗净，切成小块 。
将猪肉切成丝，加入盐、生抽、淀粉和油拌匀 。
将卷心菜和猪肉一起放入热锅中炒，炒至熟烂，即可出锅 。
四、卷心菜肉末煎饼
将卷心菜洗净，切成小块，用开水烫一下，去掉水分 。
将猪肉末加入大葱末、盐、鸡精、花椒粉、姜末、料酒和鸡蛋，搅拌均匀 。
将包好肉馅的卷心菜放入热锅中，用铲子压平成饼状，煎至两面金黄即可 。
五、卷心菜酱拌炒面
将面条煮熟，拌入适量韭菜花和猪肉丝，加入适量的酱油和盐拌匀 。
将卷心菜洗净，切成小块，加入热锅中煸炒 。
将炒好的卷心菜倒入面条中，淋上适量的香油，搅拌均匀即可 。
六、卷心菜蒸饺
将卷心菜洗净，切成小块，加入碗中，用开水焯一下去除草酸味 。
将猪肉末、韭菜末、盐、生抽、橄榄油和淀粉一起拌匀成馅 。
用卷心菜叶子包好馅，放在蒸锅中蒸熟即可 。
七、卷心菜烤串
将卷心菜洗净，切成小块 。
将肉块和卷心菜串在烤架上，用适量的盐、胡椒粉和生姜粉调味，刷上蜜汁烤至金黄色即可 。
八、卷心菜炒豆芽
将卷心菜洗净，切成小块 。
将豆芽洗净 。
将卷心菜和豆芽一起放入热锅中炒，加适量的盐和胡椒粉调味，炒至软烂即可 。
九、卷心菜炒虾仁
将虾仁洗净，把虾线剔除，用少量盐和料酒腌制10分钟 。
将卷心菜洗净，切成小块 。
倒入适量的油，将虾仁倒入煸炒，炒至变色，加入卷心菜一起炒至软烂，加调料即可 。
十、卷心菜炒粉丝
将粉丝用凉水泡软 。
将卷心菜洗净，切成小块，加入热锅中煸炒 。
倒入适量的油，加入泡软的粉丝煸炒，加调料和适量水，炒至收汁即可 。
以上是十种常见的卷心菜的做法，希望能对大家有所帮助 。不同的做法能够激发卷心菜的不同口味，希望大家根据自己的喜好去尝试哦！
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