【芦笋可以凉拌吗】可以凉拌 。芦笋是一种比较常见的蔬菜，本身并不具有毒性，将芦笋焯水煮熟后即可凉拌食用，其口感十分鲜嫩，而且还含有多种人体所需的营养成分，营养价值很高 ， 芦笋的做法也有很多种，常见的有：炒、煮、白灼、煲汤等，其中凉拌芦笋做法简单，味道也十分爽口，很适合在炎热的夏天食用 。
拓展资料：石刁柏，百合科天门冬属直立草本植物 。
其高可达1米，茎平滑，叶片近扁的圆柱形，略有钝棱，纤细 ， 鳞片状叶基部有刺状短距或近无距；花腋生，绿黄色，雌花较小 ， 浆果熟时红色 。生于沙质河滩、河岸、草坡或林下 。分布于中国台湾、浙江、山东、河南、广西等?。拦⑽靼嘌馈⒁獯罄⑷毡尽⒓幽么笃毡樵耘?。
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