生猪 出栏偏紧 后续补栏谨慎丨调研报告( 二 )


自繁自养成本:与外购仔猪模式差异主要在仔猪成本上,自繁自养成本在1100-1200元,相对外购仔猪养殖户来说风险较小 。
南北疫情差异缘故:南方天气较为滋润,温度较高,而北方则相反,且北方养殖较为集中,这也是导致疫情较为严重的缘故,江西山较多,种猪场多在山区,因而受到影响较小 。
后市看法:后续行情看涨,2020年将是猪价高点 。猪价过高时,食品加工可以用寒冻肉进行加工,且猪价过高会对需求产生影响 。
4. 江西某农牧公司
疫情影响:疫情前从湖南、湖北、福建等地收猪,主要销往上海、江苏、浙江等地 。疫情发生后放弃远距离运输,目前销售主要在江西省内 。目前日收猪数量在2000头以上,与疫情前差距不大,年收购量72万左右 。主要合作的屠宰场有双汇、宝迪等,占比在60%-70%左右,剩余30%-40%销往江苏、浙江等地 。猪源以中小规模猪场居多,90kg以上均会收购,按不同地区消费习惯销售不同体重生猪 。
企业阜:公司自营母猪场及育肥场,自有母猪补充育肥需要5月才干补满,因而在仔猪600元/头时外购仔猪进行补栏,目前将多于的仔猪出售,价格在850元/头,每头仔猪盈利500元左右 。目前有扩大规模的心思,但由于疫情的不断定性,目前以稳定发展为主 。
江西温氏:江西温氏年出栏量在200万头左右,准备2025年预达到500万左右,但是受限于环保政策,压力比较大 。温氏采取公司+农户的经营模式,养殖户代养费在150元/头左右,由于现在行情一致看好,一些农户不再养集头薯,开始自己收购仔猪进行养殖以获得超额收益 。
市场情况:总体来讲江西高安周边疫情影响较小,高安市周边原有母猪16万头左右,现在还有4万头左右,多数受环保影响比较大 。目前市场补栏情绪很高,但受疫情影响,补栏风险较大,多数只在观望 。
后市看法:比较看好6、7月份,从猪肉价格来看,官方想提高猪肉价格,刺激养殖户的养殖踊跃性 。后期若疫情稳定,猪肉价格能达到10-12元/斤,预计清明节后猪肉价格能达到9元/斤 。
5. 生猪交易中间商
【生猪 出栏偏紧 后续补栏谨慎丨调研报告】市场情况:江西省内有许多空栏的,年前出栏后就没有再养,新余空乐伢概占30%左右,新余周边有3-5家母猪养殖场,仔猪价格在800元/头(15kg),且需提前预定 。省内新余、吉安、宜春、上饶等猪价较高,赣州相对便宜2-3毛/斤 。目前受资金影响,养殖户开始与饲料厂商合作,进行赊账供货,饲料商在生猪出栏后,若养户盈利,则在饲料成本的基础上额外收3%费用,若养户亏损,则只收饲料成本 。
由于年前抛售严重,适重要猪量较少 。当猪价涨到14-15元/kg时,收猪较为活跃,大型企业也开始贩薯 。最近新疆的猪开始向四川调,价格在10元/kg,主要缘故是新疆猪肉消费少,在价差合适的情况下开启调运 。

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