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油炸豆腐怎么做菜才好吃

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炸好的豆腐怎么炒菜啊？
准备材料：毛豆腐500g ， 食盐适量 ， 酱油适量 ， 味精适量 ， 葱适量 ， 花椒适量 ， 柿子椒适量 ， 调和油适量
1、将豆腐洗净 ， 切成片；
2、锅中放油烧至七八成热 ， 将豆腐逐片投入浸炸 ， 开始响声很大 ， 当响声变小或无声响时 ， 豆腐呈现黄色即可倒入漏勺；
3、控净余油 ， 装入盘内；
4、把炸好的豆腐切成条；
5、葱切小段 ， 青椒茄丝；
6、锅内放油加葱花、花椒、炒香 ， 倒入切好的炸豆腐 ， 再倒入少许盐、酱油翻炒；
7、最后倒入青椒丝翻炒片刻 ， 加味精即可出锅；
8、成品图如下 。
油炸豆腐怎么炒才好吃
可以做一道辣椒炒油豆腐 。油豆腐是一道非常美味的食材 ， 配青椒一起烹饪 ， 是一道味美可口的家常菜 。下面简单介绍如何制作这道辣椒炒油豆腐 。
辣椒炒油豆腐的食材：油豆腐200g ， 青椒100g、盐适量 。
辣椒炒油豆腐的做法：
1、把青椒准备好 ， 洗干净 ， 切好 。
2、把油豆腐切对半 。
3、热锅冷油 ， 下入青椒 ， 炒微熟 。
4、下入油豆腐 ， 因为油豆腐是油炸过的 ， 这里可以炒至油豆腐上有点沾油 ， 加少量水弄点汁水 。
5、油豆腐吸收了汤汁后 ， 放入盐就可以出锅了 。
食用价值：
【油炸豆腐怎么做菜才好吃】油豆腐在日常生活中是一个营养价值比较高的美食 ， 也是很受广大人民群众所喜爱的一种美食 ， 富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等 ， 铁、钙的含量也很高 。但是对于一些想要减肥的人来说 ， 建议在减肥期间要少吃一些油豆腐这种食物 。每100克的油豆腐中所含有的热量为244大卡 ， 而一个人在摄取了这么多的热量之后 ， 需要散步至少50分钟才可以将所摄取的热量全部消耗掉 。

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