【鸡蛋怎么保鲜】1、将鸡蛋竖着存放,并且大头朝上;
2、需要保鲜的鸡蛋不要马上冲洗,在准备食用前再将蛋壳清洗干净进行烹饪;
3、放进冰箱里的鸡蛋要用食品袋或保鲜盒密封好在进行存储,鸡蛋只能放冰箱的冷藏室,不可以冷冻;
4、从冰箱中取出的鸡蛋要尽快食用,不能再久置,且尽量不要再次冷藏;
5、一般温度在2℃到5℃时,鸡蛋的保质期为40天左右,冬季室温下15天,夏季室温下10天 。如果是已洗过、干燥、杀菌、喷码、涂抹的保洁蛋,其保质期还会有所增加 。
推荐阅读
- 鸡蛋落地不碎的方法
- 鸡蛋属于生物吗
- 鸡怎么做鲜嫩
- 新鲜鱿鱼要怎么做才好吃?
- 鸡蛋怎么做没腥味
- 鸡蛋土豆泥里面可以放牛奶吗
- 鸡蛋布丁怎么做不用烤箱
- 鸡蛋卷配方
- 鸡蛋皮可以给多肉植物当养料吗
- 鸡爪怎么炸能起松皮