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皮蛋瘦肉粥怎么做比较好吃

云知道瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥怎样做才好吃呢？
食材
肉沫 50g
大米 20g
皮蛋 1个
葱 3根
盐 0.5g
方法/步骤
食材图~~~！一个人吃大米的量就用手抓一把，两个人吃就手抓两把 。不要贪心弄多了，吃不完浪费 。
大米洗净，皮蛋切小粒，葱切葱花备用 。
烧一锅水，等水开以后再放大米 。
等大米煮开膨胀以后（大约25分钟左右），加入肉沫和皮蛋，等肉沫煮熟，加盐调味即可出锅，出锅以后撒上葱花即可 。
5
完成，简单又好吃的皮蛋瘦肉粥就做好了 。
皮蛋瘦肉粥怎么做才好吃？求皮蛋瘦肉粥家常做法
原料：大米、皮蛋、瘦肉、食盐、玉米淀粉、香葱 。
做法步骤：
第1步、大米淘洗干净加清水煮半小时左右 。
第2步、煮成稠稠的米粥 。
第3步、瘦肉切细丝加少许食盐，一小勺玉米淀粉搅拌均匀 。
第4步、加一小勺清水搅拌上劲 。
第5步、刀双面用水冲洗一下，皮蛋剥壳后清水冲洗一下，切碎 。香葱切葱花 。
第6步、小煮锅放少量清水煮开 。
第7步、放入肉丝用筷子快速拨散 。
第8步、煮开 。
第9步、白米粥乘碗中 。
第10步、放入皮蛋碎 。
第11步、放入肉丝，香葱，调入少许食盐 。
第12步、乘热搅拌均匀即可 。
【皮蛋瘦肉粥怎么做比较好吃】皮蛋瘦肉粥怎么做简单又好吃
皮蛋瘦肉粥简单又好吃的做法如下：
主料：白粥1锅、姜丝适量、瘦肉丝20克、皮蛋1个 。
辅料：食用油5毫升、盐3克 。
1、白米粥煮好，放入姜丝、瘦肉丝 。
2、倒入皮蛋一个，搅拌均匀 。
3、大火煮沸 。
4、出锅即可制作完成 。
皮蛋瘦肉粥怎么做
皮蛋瘦肉粥的做法
1.
准备所有材料
2.
瘦肉切块，用盐、料酒、玉米淀粉和油腌制1小时以上
3.
皮蛋剥壳切块
4.
大米和水1:13分量，用水浸泡大米半小时以上
5.
将瓦煲里的大米和水用大火烧开后，转中小火煮
6.
在煮粥的过程中要多次用勺搅拌，一方面防止黏锅底，另一方面能使得粥水粘稠香滑
7.
当大米煮至粘稠时，加入皮蛋块，煮15分钟
8.
加入姜丝
9.
接着加入腌制过的瘦肉片
10.
最后放入1勺橄榄油，将瘦肉煮至刚刚熟时，即可关火
11.
品尝皮蛋瘦肉粥时，可以撒上白胡椒粉和葱粒，这两样可以根据口味选用

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