主料：鲫鱼500克、盐8克、葱10克、姜10克、枸杞10克 。
鲫鱼汤的做法步骤
1、 鲫鱼刮鳞 ， 除去鱼鳍和内脏洗净 。
2、用纸吸干水分 。
3、锅中放少许油 ， 将鱼放入，小火煎至两面金黄 。
4、打开电饭煲，放入开水 ， 放入鱼 ， 加入少许盐 ， 葱姜片 。
【鲫鱼汤怎么做我只有一个电饭煲】5、熬至汤汁奶白色 ， 稍浓稠，即可出锅 。
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