中国也可以扩大肉类进口的规模 。中国肉类价格相比国际市场较高，价格倒挂刺激了一些走私活动，尤其是从东南亚进口寒冻牛肉、猪肉等 。中国应该开放更多口岸，增添更多进口配额，尽全可以缓解中国猪肉潜在供赠缺口带来的风险 。事实上，去年中国进口猪肉数量持续下降，为119.28万吨，同比下降1.97% 。
因此，当前不宜夸大中国猪肉短缺风险，可以扩大进口各种肉类，而养猪产业的规模化程度大幅提升后，增添供赠的能力也大大增强，在猪肉消费平衡，且有所下降的条件下，很难浮现大规模的短缺现象 。固然，猪肉价格适当上涨是有利的，因为过去多年，中国猪肉价格在多种因素影响下始终在低位徘徊 。
当前，在流动性充裕的环境里，资本的投机性增强，只是等待在某些领域引爆的引信 。原本可以通过扩大进口，勉励补栏增养等多方面努力平衡市场，要是过度预料和判断猪肉供赠短缺或者价格过高涨幅，则会助长资本的投机活动，在实体经济不振的前提下甚至会蔓延到其他商品，从而对货币政策与生产活动构成威胁 。
我们必须高度器重猪肉供赠潜在短缺风险，需提高平衡市场的能力，防止价格上涨过快引起市场效应 。中国有足够光阴做好准备，也有能力做好准备 。
【肉吃得少了！18年猪肉消费量远低于4年前】
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