1 ， 餐厅建筑的用地出入口应按人流、货流分别设置 ， 妥善处理主副食品分开、生熟分开、洁污分流 。
2 ， 餐厅室内净高为2.60～3.00m 。餐厅室内采光与通风应良好 。
3 ， 就餐者专用厕所位置应隐蔽 ， 其前室入口不应靠近餐厅或与餐厅相对 。
4 ， 外卖柜台或窗台临街设置时 ， 不应干扰就餐者通行 ， 跟人行道宜有适当距离 ， 并应有遮阳、避雨、防尘等设施 。外卖柜台或窗口在厅内设置时 ， 不宜妨碍就餐者通行 。
【餐馆设计应注意的相关规范有哪些？】商业
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