【挑虾线的方法是什么】挑虾线时要把虾尾连接的虾线挑开，虾壳和尾部最后一个链接逢的位置 。然后来到头部的到第二个链接逢的位置，在这个位置下牙签 。下牙签时 ， 可以插深一点 ， 然后向上挑起，拉出虾线 。虾线挑好了，挑出虾线后的牙签可以放在清水中涮一下 ， 继续使用 。
虾线就是虾的消化道，在虾的背部 。有的很黑，有的颜色很淡，几乎看不出来，和其中的脏东西有关系 。虾线会影响口感 。
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