平菇怎么做好吃最简单的做法( 二 )


5.平菇饺子:将平菇洗净焯水挤干水分剁碎,葱姜切末备用,肉末放入碗中,放入葱姜末、盐、味精、酱油、花椒粉、油搅拌均匀,放入平菇搅匀,面粉用水和成面团,擀成饺子皮,将饺子包好煮熟,即可食用 。
平菇怎么做好吃?
解答:
椒盐平菇
食材:平菇、鸡蛋、面粉、椒盐、油
做法:
1、平菇洗尽后控干水分,手撕成碎片 。
2、鸡蛋与面粉调成糊,不要太稠,用筷子夹起能自然滑落为佳 。
3、平菇放入面糊中,用筷子翻滚,让面糊包裹住平菇 。
4、起锅热油,放入包裹有面糊的平菇,炸至平菇浮出油面,捞出沥油 。
5、装盘后撒上椒盐 。
解答:
准备食材如下:平菇300克,五花肉150克,洋葱半个,红椒1个,色拉油适量,食盐1茶匙,葱2段,姜半块,料酒1汤匙,生抽1汤匙,白糖1茶匙
具体做法如下:平菇剪去根部,分成小朵,冲洗后沥干水分,大朵的撕开,五花肉切片、姜和洋葱切丝、红辣椒和大葱切段备用,起油锅,小火煸炒花肉至金黄,取出肉片,下入洋葱丝和姜丝爆出香味,下入蘑菇大火翻炒,烹入料酒和生抽,加一点点糖调味,下入葱段和红椒段,翻炒几下,用盐调味,起锅前,下入炒好的肉片兜匀!
平菇炒什么好吃又简单的做法
1、主料:鲜平菇300克,鸡蛋 只 。调料:精盐、胡椒粉、葱丝、生油 。2、将平菇去杂洗净,切成细丝 。鸡蛋磕入碗内搅匀 。3、炒锅放油烧热,加入平菇丝、葱丝煸炒,加精盐、胡椒粉调味,把炒好的平菇丝放于锅边,再将鸡蛋炒熟,然后拌匀调味即成 。

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