【九干菜是什么菜】九干菜是广东的一种常用野生草药，主产于两广等地，是一年生或多年生的草本植物，生长在我国的南部和东南部，在珠江三角洲地区，经常可以在村边或路旁湿润、肥沃的地方找到九干菜 。九干菜全草均可作药用，可以晒干后用，新鲜用药效更佳，九干菜味甘，性寒 ， 有清肝热、凉血、生津和利尿等作用 。
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