主料：韭菜2斤、猪肉1斤、面粉适量 。
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、姜适量、香油适量 。
【韭菜肉丁水饺怎么做】韭菜肉丁水饺的做法步骤如下：
韭菜2斤准备好，洗干净，控水 。肉切成小丁，姜切沫 。锅内倒油，加热，放入猪肉丁 ， 姜沫，加入酱油，鸡精等调料，炒熟 。韭菜切成馅儿 。把饺子馅儿调好 。提前和好面 ， 擀成饺子皮 。包成饺子 ， 下锅煮饺子即可 。
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