食材：金桔 ， 冰糖，食盐 。
步骤：
1、将金桔500克用盐水洗净，沥干水分；
【金吉蜜饯怎么做】2、金桔纵向划4到6刀，压扁，去籽；
3、倒入锅中 ， 加水500毫升，冰糖200克，大火转小火煮至粘稠；
4、夹出金桔，放入微波炉中低火加热2到3分钟 。
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