【金丝豆功效及营养价值】金丝豆功效及营养价值:维生素c含量很高,还是女性养颜美容补血的佳品 。可以生吃,泡茶,煮汤,也可以煮粥 。性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等 。金丝豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人 , 常吃可改善这些不适的现象 。还有健胃生津、祛湿益气的作用 , 是良好的药用和健康食品 。
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