鸡蛋吃多了会造成血胆固醇的含量过高，引起动脉粥样硬化和心脑血管疾病的发生 ， 容易造成营养过剩 ， 导致肥胖，还会使肝脏和肾脏的负担增加 。最好每天吃2到3个鸡蛋，这样既能保证平衡膳食，满足机体的需要，又不致营养过剩 。
【鸡蛋吃多了会怎么样】鸡蛋外有一层硬壳 ， 内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇，营养丰富 。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7至8克，脂肪5至6克，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高 ， 是人类常食用的食物之一 。
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