罗汉果：
【罗汉果泡水要去皮吗】罗汉果，俗称“神仙果”，葫芦科多年生藤本植物 。其叶心形 ， 雌雄异株，夏季开花，秋天结果 。根多年生，肥大，纺锤形或近球形；茎、枝稍粗壮，有棱沟，初被黄褐色柔毛和黑色疣状腺鳞，后毛渐脱落变近无毛 。其果实被用来作为一种低热量清凉饮料的甜味剂 。罗汉果的果实和叶均含有罗汉果三萜皂苷，还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等 。
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