樊城区人民政府网发布两则
使用不合格餐具风险控制
及核查处置情况信息公告
![警告!襄阳两家餐饮店被行政处罚!](http://pic.yunnanlong.com/230912/1620153417-0.png)
![警告!襄阳两家餐饮店被行政处罚!](http://pic.yunnanlong.com/230912/1620155401-1.jpg)
一、襄阳市樊城区老香扬土菜馆
【警告!襄阳两家餐饮店被行政处罚!】在樊城区本级食品安全监督抽检工作中,检出1个批次不合格餐具涉及我区“襄阳市樊城区老香扬土菜馆”,经营地址:樊城区风华路锁厂租房 。
现将不合格餐具风险控制及核查处置情况公告如下:
一、抽检基本情况 。不合格餐具的抽样单编号为XBJ23420606611900271ZX,样品名称为“圆盘”,抽样日期/批号2023-05-24,不合格项目是阴离子合成洗涤剂:经抽样检验,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求,检验结论为不合格 。检验机构为湖北晶恒检测有限责任公司 。樊城区市场监督管理局于2023年6月13日收到检验报告,2023年6月19日将检验报告送达被抽检单位 。
二、樊城区市场监督管理局送达时,下达责令改正通知,要求襄阳市樊城区老香扬土菜馆立即停止使用不合格餐具,并对店内使用餐具重新进行消毒 。
三、行政处罚情况 。襄阳市樊城区老香扬土菜馆使用不合格消毒餐具的行为,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款(五)项,襄阳市市场监督管理局下达襄市监当罚〔2023〕75号当场处罚决定书,责令当时改正违法行为,作出行政处罚如下:警告 。
四、襄阳市樊城区老香扬土菜馆收到检验报告后,立即查找原因 。造成该餐具不合格的原因为:餐具清洗过程不规范,未使用流动水清洗餐具 。针对上述情况,该店制定了整改方案:加大员工培训力度,规范餐具清洗消毒过程 。樊城区市场监督管理局督促当事人对存在的问题进行整改,要求必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》规范餐具清洗、消毒和存放 。
五、公示网址链接http://www.fc.gov.cn/ 。
六、广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报 。
二、湖北鑫聚福楼餐饮管理有限公司
在樊城区本级食品安全监督抽检工作中,检出1个批次不合格餐具涉及我区“湖北鑫聚福楼餐饮管理有限公司”,经营地址:襄阳市樊城区前进路249号1幢1-3层 。
现将不合格餐具风险控制及核查处置情况公告如下:
一、抽检基本情况 。不合格餐具的抽样单编号为XBJ23420606611900269ZX,样品名称为“餐碗”,抽样日期/批号2023-05-24,不合格项目是大肠菌群:经抽样检验,大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求,检验结论为不合格 。检验机构为湖北晶恒检测有限责任公司 。樊城区市场监督管理局于2023年6月13日收到检验报告,2023年6月19日将检验报告送达被抽检单位 。
二、樊城区市场监督管理局送达时,下达责令改正通知,要求湖北鑫聚福楼餐饮管理有限公司立即停止使用不合格餐具,并对店内使用餐具重新进行消毒 。
三、行政处罚情况 。湖北鑫聚福楼餐饮管理有限公司使用不合格消毒餐具的行为,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款(五)项,襄阳市市场监督管理局下达襄市监当罚〔2023〕74号当场处罚决定书,责令当时改正违法行为,作出行政处罚如下:警告 。
四、湖北鑫聚福楼餐饮管理有限公司收到检验报告后,立即查找原因 。造成该餐具不合格的原因为:餐具清洗过程不规范 。针对上述情况,该店制定了整改方案:加大员工培训力度,规范餐具清洗消毒过程 。樊城区市场监督管理局督促当事人对存在的问题进行整改,要求必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》规范餐具清洗、消毒和存放 。
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