猪肉身上的蓝章表明它是经过检验合格、健康安全的公猪肉 。猪肉身上的红章表明它是经过检验合格、健康安全的母猪肉 。因此猪肉身上的蓝章、红章的区别只是代表了猪的不同性别 。
一般来说，我们在市场上买的猪肉都是经过质检合格的猪肉，按照猪的性别，分别盖上了红章和蓝色 。但如果我们在猪的身上看到一个X字形，那就说明这只猪是有问题，不可以食用和出售 。
【猪肉身上的蓝章 红章有什么区别 猪肉身上的蓝章 红章有多少区别】
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