对于煲汤我一直坚持用最传统的方式来做,只有守着炉火慢慢的煲才会得到最醇厚的滋味 , 而如果使用压力锅之类,在将时间浓缩的同时也会使滋味和营养损失 。牛肉富含蛋白质,能提供给人能量,白萝卜可以助消化 , 消腹胀.增食欲.这道白萝卜与牛肉完美的搭配,非常适合怕长胖又爱食肉的朋友们.还具有一定的美容功效噢!
【牛肉汤的做法】食材:牛腩 500g,白萝卜 1个 , 番茄 2个,盐 1勺 , 桂皮 1个,花椒 10粒,姜 一块
方法/步骤:
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